Acervo MNBA (DONATO) · Gravura Estrangeira

“Préparation du Caouin. = Zubereitung des Cauin. [da série] Brésil. – Bresilien.”

Número de registro: 13005
Coleção: Gravura Estrangeira
Autor: Nome

LE BAS, Michel-Olivier
Data de produção: 1835 – 1877 (circa)

Número de registro, coleção e títulos da obra.

Título

"Préparation du Caouin. = Zubereitung des Cauin. [da série] Brésil. - Bresilien."

Número de registro

13005

Coleção

Gravura Estrangeira

Denominação

Parte única

Título da etiqueta

Preparação do cauim [da série] Brasil

O que a obra mostra, como foi feita e o que está inscrito nela.

Descrição do conteúdo

“Levantam-se com o sol e comem imediatamente depois de se levantar, para o dia todo, pois não fazem outra refeição além dessa. Não bebem então, como conta Suidas sobre alguns outros povos do Oriente que bebem fora das refeições; bebem várias vezes por dia, e muito. Sua bebida é feita de uma raiz e tem a cor de nossos vinhos claretes. Só a bebem quente; essa beberagem só se conserva por dois ou três dias; tem o gosto um pouco picante, não exala vapores, é salutar para o estômago e laxativa para os que não estão acostumados; é uma bebida muito agradável para quem está habituado a ela.”

Ref.: DE MONTAIGNE, Michel. Os ensaios. COSTHEK, Abílio (Tradutor). Martins Fontes. São Paulo, 2000-2001.

“O cauim é uma bebida indígena feita da fermentação da mandioca. São as mulheres as responsáveis por mastigar a mandioca cozida e devolvê-la para potes de cerâmica, aonde ficam por alguns dias. As enzimas presentes na saliva fermentam o conteúdo dos potes e os transformam numa bebida leve, com pouco teor alcoólico, quase uma cerveja. O nome vem do tupi, kaüí.”

Ref.: MONTELEONE, Joana. Cauim, a bebida ritual dos índios. Coluna. Brasil de Fato, 2019. Disponível em: <." target="_blank">https://www.brasildefato.com.br/colunista/joana-monteleone/2019/09/06/cauim-a-bebida-ritual-dos-indios/>.

Tema

FIGURAS HUMANAS | OBJETOS

Subtema

Indígena; Povos Originários; Figura feminina; Mulher; Figura masculina; Homem; Tigela; Caldeirão; Panela; Prato; Fogueira; Ritual; Bebida; Cauim; Bebida alcóolica: Nutrição; Tupinambá

Material/técnica

água-forte

Descrição formal

Gravura na horizontal retratando preparo de bebida alcóolica indígena, cauim. Na parte inferior, à esquerda, um grupo de cinco mulheres estão agachadas em torno de um recipiente. Algumas levam o alimento à boca e outras o cospem. Ao centro, fogueira acesa com caldeirão no fogo, tendo à esquerda uma mulher segurando a tampa e à direita, outra mexendo com um utensílio dentro do caldeirão. À direita, à frente de dois recipientes alongados, duas figuras femininas seguram tigelas nas mãos. Na parte superior da gravura, grupo de sete homens espalhados. Cinco deles sentados ao chão e dois, à direita, de pé com utensílio em uma das mãos. À esquerda, uma mulher serve cauim a um dos indígenas, sentado de costas para o espectador. Impressão em preto.

Assinatura

cid

Transcrição da assinatura

Lebas Sc

Outras inscrições

- “BRÉSIL.” - impressão, ecc.
- “BRASILLIEN.” - impressão, ecc.
- “Preparation du Caouin” - impressão, ebc.
- “Zubereitung des Cauin” - impressão, ebc.
- “Tombo”: 13.005 - à grafite, vcse.
- “Tombo: 13.005” - à grafite, vcid.
- “213/10” - etiqueta, vcie.

113483. “Préparation du Caouin. = Zubereitung des Cauin. [da série] Brésil. – Bresilien.”. 1835. Acervo MNBA (DONATO). Disponível em: https://tainacan-gestao.museus.gov.br/acervo-mnba-donato/preparation-du-caouin-zubereitung-des-cauin-da-serie-bresil-bresilien-d13032/. Acesso em: 6 nov. 2026.

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DA  - 1835 – 1877 (circa)
PB  - Obatala
T3  - Acervo MNBA (DONATO)
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Y2  - 2026-11-06
ER  -

Título

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